„რძის გზა“ — ეს არის ისტორია, რომელიც 2022 წელს დაიწყო იდეით: დაგვებრუნებინა სუფთა, ნატურალური რძის გემო და ქართულ ოჯახებში გვენახა ის სანდოობა, რასაც ფერმერული შრომა ქმნის.
ფერმა შეიქმნა სიყვარულითა და პასუხისმგებლობით — საწყის ეტაპზე მხოლოდ რამდენიმე ძროხით და დიდი სურვილით, გაგვეზარდა არა მხოლოდ პროდუქტი, არამედ ნდობაც. დღეს „რძის გზა“ რძის წარმოების სრულ ციკლს ფარავს — ცხოველების მოვლიდან დაწყებული, პროდუქტის გადამუშავებითა და შეფუთვით დასრულებული.
ჩვენი ძროხები იკვებებიან ეკოლოგიურად სუფთა, ბუნებრივ საკვებზე და იზრდებიან თავისუფალ და ჯანსაღ გარემოში. მათი ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა ჩვენთვის პრიორიტეტია, რადგან გვჯერა, რომ ჯანმრთელი ცხოველი ნიშნავს ხარისხიან რძეს — სწორედ იმ რძეს, რომელსაც ყოველდღე სუფთა სინდისით ვაწვდით ჩვენს მომხმარებლებს.